市場市面上所售賣的家禽大多是從屠宰場經(jīng)營機(jī)構(gòu)清理完成過后的,方便供應(yīng)人們的需求。隨著經(jīng)濟(jì)的提高,人們對家禽肉食品需求很大,那么屠宰場工作量也隨之增加,清潔衛(wèi)生成為屠宰場每天所要做的工作了,生物除臭劑也成為了屠宰場的噴灑工具了。
(屠宰場)
屠宰場工作有四大職能,分別為經(jīng)營者、操作者、倉儲冷藏、運(yùn)輸和后勤。經(jīng)營者負(fù)責(zé)和養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)聯(lián)系生意,同時向下游的肉制品生產(chǎn)商提供貨源,還要和質(zhì)檢部門配合好檢疫程序,確保肉質(zhì)無害;操作者就是我們稱之為屠夫,現(xiàn)已被機(jī)械所代替,衛(wèi)生條件提高了;倉儲冷藏是用來暫時存放生肉,防止生肉受到感染,是重要的部門;運(yùn)輸和后勤主要負(fù)責(zé)家畜的運(yùn)輸,運(yùn)進(jìn)活的,送出垃圾,后勤主要保障操作間內(nèi)衛(wèi)生。
屠宰場車間臭氣成分以硫化氫和氨氣為主。車間每天都要進(jìn)行臭氣的清潔,目的就是保證車間工人環(huán)境健康和生肉肉質(zhì)的保障,那么屠宰場是用什么方法進(jìn)行車間臭氣的去除呢?
屠宰場生物除臭劑結(jié)合噴淋塔除臭裝置先收集廢氣,經(jīng)過噴淋塔混合處理部分易溶于水的硫化物, 頂部去除水霧后,廢氣經(jīng)過噴淋塔利用該制作的效能高臭氧照射廢氣,裂解臭氣的分子鏈結(jié)構(gòu)。添加除臭劑則是在難溶于水或者不溶于水的臭氣進(jìn)行處理,目的達(dá)到屠宰場車間空氣環(huán)境的清潔。
(屠宰場生物除臭劑)
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